时隔将近两个月，许玲又进了醉仙楼的厨房， 许玲打算做一道香油蒜茸拌酸芋头杆，再做一个酸芋头杆炒猪肝。
许玲熟练的在厨房忙活了起来，先是从坛子里面捞了点芋头杆出来，捏干净水。
许玲边做，边跟醉仙楼的大厨们讲解，“这芋头杆不管用来跟什么炒都得要先焯一下水，如果是凉拌的话，就放水里面煮久一点，把它煮熟，要不然的话会喉咙痒的。”
许玲手脚麻利的，一边说一边做很快就把两个菜做好了。
最后一道芋头杆炒猪肝给盛了出来，“杨叔，还有各位大厨，你们来尝尝看这两道菜怎么样？”
杨掌柜和大厨们纷纷围了过来，杨掌柜率先夹了一筷子香油蒜茸拌酸芋头杆放入口中，细细咀嚼后，脸上露出满意的神情：“嗯，这味道酸辣可口，蒜香浓郁，不错不错！”
一位大厨也尝了一口酸芋头�
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