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处理野猪肉

第二天清晨,阳光洒在村庄,唤醒了沉睡的人们,也照亮了李二狗家院子里那头硕大的野猪。李二狗早早地起了床,准备着手处理这头来之不易的野猪。

他先把家里最大的案板搬了出来,又取来了锋利的刀具,还烧了一大锅滚烫的热水。妻子王翠屏也在一旁帮忙,准备着各种盆盆罐罐,用来存放处理好的猪肉。

李二狗围着野猪转了几圈,仔细地观察着,思考着从哪里下手。他深吸一口气,拿起刀,先从野猪的腿部开始,小心翼翼地割开猪皮。这猪皮又厚又韧,李二狗费了好大的劲,才割开了一个口子。随着他的动作,野猪的血腥气弥漫开来,但他没有丝毫退缩,眼神中充满了专注和决心。

割开猪皮后,李二狗开始剔骨。野猪的骨头又粗又硬,每一下都需要用很大的力气。他的额头布满了汗珠,顺着脸颊滑落,滴在案板上。但

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