卤制品的历史十分悠久，可以一直追溯到遥远的战国时期。根据史书的记载，卤菜的历史最早可以追溯到战国时期，当时就有了一道宫廷名菜——“露鸡”。这道菜以鸡为主料，用盐和酒浸泡后煮熟，然后再用糖汁涂抹表面，最后风干而成。虽然这道菜肴与现在的卤菜有所不同，但它已经具备了卤菜制作的基本要素，如调味、煮制和风干等步骤，因此它是卤菜发展史上的重要里程碑之一。
楚国考烈王的王后李嫣，其兄长乃是国相春申君黄歇门下舍人李园。这春申君黄歇曾向楚王进献不少美女，但都未能受孕。李嫣的哥哥李园见此情形，心生一计，将自己美丽动人的妹妹李嫣献给了楚王。李嫣不仅容貌姣好，更善于谄媚讨好，很快赢得了楚王的欢心和宠爱。然而，尽管如此，李嫣却始终未能怀孕生子，心中忧虑不已，肝火旺盛，甚至连饭也
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